Com o frio e a seca reduzindo a a produção do principal alimento das galinhas em 2021, o milho, os preços dos ovos vão continuar caros. De acordo com o Instituto Brasileiro De Geografia e Estatística (IBGE), a safra de milho teve retração de 14,9% em 2021.
O levantamento feito pelo IBGE aponta que a produção de milho sofreu com a estiagem que assolou o centro-sul do País, nos meses de maio, junho e julho, provocando perdas significativas de produtividade.
Tal retração na quantidade de milho produzido afeta diretamente a produção de ovos no País. O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), da Universidade de São Paulo (USP), indica que o preço da caixa com 30 ovos estava custando um valor de R$ 203,44 até a última terça, 20, na Região Metropolitana de São Paulo.
Valor de ovos em Goiás é ainda mais caro do que em São Paulo
Quanto aos preços no estado de Goiás, a última cotação feita pela Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) sobre a caixa com 30 unidades indica valor de R$ 213,00, no último dia 5 de junho. Esse valor é mais caro do que o preço praticado nos estados do Mato Grosso do Sul, a R$ 168,50, e do Paraná, a R$ 188,53.
