Última atualização 01/10/2024 | 08:20
O tradicional prato goiano arroz com pequi e a pamonha, ambos ícones da culinária regional, foram novamente incluídos entre as piores comidas do Brasil, de acordo com o ranking do TasteAtlas, um guia online especializado em pratos típicos de várias partes do mundo. Pelo segundo ano consecutivo, o arroz com pequi ocupa o segundo lugar na lista das 37 piores comidas brasileiras, divulgada no dia 16 de setembro deste ano.
O pequi, fruto típico do Cerrado brasileiro, é conhecido por seu sabor exótico e cheiro forte. O TasteAtlas o descreve como “uma pequena fruta sazonal com forte sabor de queijo”, uma descrição que parece não agradar aos avaliadores estrangeiros. Embora seja uma fruta, o pequi é frequentemente usado como um vegetal em pratos como o arroz com pequi, que é preparado de maneira simples, com arroz temperado e açafrão, amplamente apreciado no Centro-Oeste.
Apesar da popularidade do arroz com pequi na região, o prato só perde para o cuscuz paulista, que lidera o ranking como a pior comida do país. O guia destaca que, embora o cuscuz paulista tenha um impacto visual impressionante, seu sabor não corresponde às expectativas.
O ranking ainda inclui outros pratos tradicionais, como pamonha (na 30ª posição), acém, lagarto, sagu e o sanduíche de mortadela, entre outros. A lista gerou controvérsia entre os brasileiros, especialmente nas regiões onde pratos como o arroz com pequi e a pamonha são muito apreciados. Contudo, a avaliação do TasteAtlas reflete preferências gastronômicas globais que nem sempre se alinham ao paladar local.
Veja ranking completo:
- 1 – Cuscuz Paulista
- 2 – Arroz com Pequi
- 3 – Acém
- 4 – Paleta
- 5 – Maria Mole
- 6 – Lagarto
- 7 – Sequilhos
- 8 – Sagu
- 9 – Tareco
- 10 – Coxão mole
- 11 – Ostra ao bafo
- 12 – Pé-de-moleque
- 13 – Quibebe
- 14 – Músculo
- 15 – Patinho
- 16 – Maniçoba
- 17 – Peito
- 18 – Sanduíche de mortadela
- 19 – Salada de maionese
- 20 – Cajuzinho
- 21 – Salpicão de frango
- 22 – Abará
- 23 – Caldo de piranha
- 24 – Biscoito de polvilho
- 25 – Canjica
- 26 – Mocotó
- 27 – Bolo formigueiro
- 28 – Caruru
- 29 – Pato no tucupi
- 30 – Pamonha
- 31 – X-tudo
- 32 – Galinhada
- 33 – Casadinhos
- 34 – Barreado
- 35 – Creme de mamão
- 36 – Baba-de-moça
- 37 – Carne de onça
