Uma tragédia abalou a cidade de La Guajira, na Colômbia, no último domingo, 24. Uma menina de apenas 2 anos morreu após consumir um prato típico chamado salchipapa, feito com salsichas e batatas fritas. Seus pais, que compartilharam a refeição, também apresentaram sintomas graves e estão internados.
A família, moradora do bairro Villa Reina, começou a passar mal pouco depois do jantar e procurou atendimento médico. A criança, identificada como Antonella Beleño Guerra, foi levada ao hospital ainda com vida, mas não resistiu. Uma fonte do hospital, em entrevista ao Diario del Norte, confirmou que a menina faleceu pouco após dar entrada na emergência.
Sinais de intoxicação alimentar foram detectados em todos os integrantes da família. No entanto, a autópsia de Antonella ainda não foi concluída, e as autoridades investigam se a salchipapa foi a causa direta ou se outros fatores podem ter contribuído para o ocorrido.
O caso gerou grande comoção entre os moradores da região. As autoridades de saúde aproveitaram o momento para reforçar a importância de cuidados rigorosos com a higiene e a procedência de alimentos, especialmente os de preparo rápido, como salchipapas, hambúrgueres e outras opções fast-food. O alerta se aplica tanto a alimentos preparados em casa quanto àqueles consumidos em estabelecimentos comerciais.