Aprenda a fazer copa lombo com farofa de bacon crocante por menos de R$ 62

No quadro “Barato da Cozinha”, da DE, afiliada da TV Globo, deste sábado (30) a chef de cozinha Vanessa Gilbert ensina a fazer copa lombo com farofa de bacon crocante que serve até oito pessoas. A receita faz parte da série especial “Festas de fim de ano” e é uma opção fácil, barata e saborosa para reunir amigos e familiares sem gastar muito. O custo total dos ingredientes é de R$ 61,94, o que torna essa receita ainda mais atrativa.

Os ingredientes necessários para preparar essa deliciosa copa lombo com farofa de bacon crocante são: 2kg de copa lombo, 200g de farinha flocada, 30ml de vinagre, 200g de bacon, 4 dentes de alho, 2 cebolas, 100g de parmesão ralado, 1 colher de manteiga, cheiro verde, 2 limões, 50ml de óleo, sal e pimenta do reino a gosto. Com esses itens em mãos, você estará pronto para seguir o passo a passo e surpreender a todos com esse prato saboroso.

Para iniciar o preparo, você precisa temperar a copa lombo com sal, pimenta, alho e suco de limão. Em seguida, sele a carne em uma panela com óleo bem quente até dourar por completo. Depois, adicione água e deixe cozinhar por aproximadamente 2 horas. Enquanto a carne cozinha, prepare a farofa de bacon crocante dourando o bacon em uma frigideira e adicionando farinha, cebola e alho. Misture bem até obter uma farofa saborosa e crocante.

Assim que a copa lombo estiver cozida, retire da panela, fatie e monte o prato com a farofa de bacon crocante por cima. Finalize com queijo parmesão ralado e cheiro verde. O resultado será um prato irresistível, cheio de sabor e texturas. Aproveite essa receita para reunir seus convidados e compartilhar bons momentos em torno da mesa.

A combinação de copa lombo com farofa de bacon crocante é uma opção versátil que pode agradar a diversos paladares. Além disso, o baixo custo dos ingredientes e a praticidade no preparo tornam essa receita ainda mais interessante. Experimente colocar a mão na massa e surpreenda-se com o sabor e a qualidade desse prato. Siga as dicas da chef Vanessa Gilbert e aproveite o melhor da culinária em sua casa.

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Disputa na Câmara de São Paulo: Bancada Evangélica x Emendas do PSOL. Polêmica envolvendo LGBT, quilombolas e umbanda gera críticas e denúncias.

A disputa na Câmara Municipal de São Paulo está acalorada. Recentemente, a Bancada Evangélica ameaçou não votar o Projeto de Lei Orçamentária Anual (PLOA) da cidade devido a termos identitários presentes nas emendas das vereadoras Luana Alves e Elaine do Quilombo Periférico, ambas do PSOL. Os vereadores destacaram palavras como “LGBT”, “ONG pró-aborto” e “umbanda”, o que gerou discordância e recusa por parte dos parlamentares evangélicos. A situação chamou atenção da sociedade e do Ministério Público.

As emendas propostas pelas vereadoras visavam destinar parte dos recursos para projetos voltados à comunidade LGBT, como formação audiovisual, acolhimento e capacitação para famílias, além de trabalhos educacionais e culturais em africanidades. No entanto, os termos utilizados foram substituídos por palavras genéricas pelo relator do projeto. A vereadora Luana Alves entrou com representação no Ministério Público denunciando racismo, homotransfobia e associação criminosa.

O vereador Fernando Holiday, do PL, foi enfático ao justificar a recusa das emendas, destacando a importância de barrar propostas que considerou preconceituosas e extremistas. Segundo seus argumentos, mais de 10 emendas foram vetadas por serem consideradas inaceitáveis. A postura dos vereadores evangélicos gerou críticas por parte da vereadora Luana Alves, que classificou a atitude como uma “baixaria” e ressaltou a importância da independência política no processo de aprovação das emendas.

É válido ressaltar que as emendas são direitos dos vereadores e representam uma cota parlamentar para projetos de interesse público, culturais e esportivos. No entanto, a interferência na destinação dos recursos tem gerado polêmica e contestações. Projetos destinados à população LGBT e antirracistas foram alvo de questionamento, o que levantou o debate sobre a liberdade de destinar recursos para causas importantes e socialmente relevantes.

Diante desse cenário, é fundamental analisar o embate entre os vereadores da Bancada Evangélica e as vereadoras do PSOL, destacando a importância do diálogo e do respeito às diversidades. O episódio coloca em evidência a necessidade de garantir a imparcialidade e a democracia no processo legislativo municipal, assegurando que todas as vozes sejam ouvidas e respeitadas. O desfecho desse impasse terá reflexos significativos no cenário político da cidade de São Paulo e no fortalecimento da representatividade das minorias.

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