Ajude as famílias desabrigadas do litoral do Paraná com o Provopar: faça sua doação agora!

Após fortes chuvas atingirem o litoral do Paraná, diversas famílias ficaram desabrigadas em Paranaguá, necessitando de ajuda para reconstruir suas vidas. Pensando nisso, o Programa do Voluntariado Paranaense (Provopar) lançou uma campanha de arrecadação de donativos para auxiliar as vítimas nesse momento difícil. A iniciativa visa coletar itens essenciais, como água, roupas em bom estado, materiais de limpeza e utensílios domésticos em boas condições.

As fortes chuvas alagaram bairros de cidades do litoral do Paraná, causando estragos e deixando muitas famílias em situação de vulnerabilidade. Para amenizar os impactos das enchentes, o Provopar está mobilizando esforços para garantir que os donativos sejam entregues o mais breve possível. A solidariedade e a generosidade de cada doação são fundamentais para auxiliar na reconstrução das vidas afetadas por essa tragédia.

A população pode contribuir com a campanha de arrecadação neste sábado (11) e domingo (12), das 9h às 17h, na sede do Provopar. O endereço para entrega dos donativos é na Rua Hermes Fontes, 315, bairro Batel, em Curitiba. Cada ação de ajuda é extremamente valiosa e representa um gesto de solidariedade para com aqueles que mais precisam nesse momento de dificuldade.

O Provopar ressalta a importância de cada doação, enfatizando que ela será fundamental para aliviar o sofrimento das vítimas das enchentes e trazer esperança para aqueles que perderam tudo. A união de esforços e a colaboração de todos fazem a diferença em momentos como esse, em que a comunidade se une para superar desafios e auxiliar aqueles que enfrentam adversidades.

A mobilização da Provopar em prol das famílias desabrigadas em Paranaguá é um exemplo de solidariedade e apoio mútuo em tempos de crise. A campanha de arrecadação de doações é uma maneira eficaz de reunir esforços e recursos para ajudar aqueles que mais necessitam nesse momento delicado. A contribuição de cada pessoa é valiosa e faz a diferença na vida de quem precisa de auxílio.

O apoio da comunidade é essencial para garantir que as famílias afetadas pelas enchentes recebam a assistência necessária para recomeçar. A mobilização em torno da ajuda humanitária demonstra a solidariedade e a empatia que caracterizam a sociedade paranaense, unida em momentos de dificuldade. A campanha de arrecadação de donativos do Provopar é uma oportunidade para cada um fazer a sua parte e contribuir para um futuro mais solidário e justo para todos. Junte-se a essa causa e faça a diferença na vida das famílias desabrigadas do litoral do Paraná.

Por fim, é fundamental destacar a importância de se unir em momentos de adversidade, demonstrando solidariedade e apoio mútuo em prol daqueles que mais necessitam. A colaboração de cada indivíduo fortalece a rede de auxílio e solidariedade, proporcionando alívio e esperança para as vítimas das enchentes no litoral do Paraná. Contribua com a campanha de arrecadação do Provopar e faça parte dessa corrente de solidariedade que transforma vidas e ajuda a reconstruir comunidades impactadas por desastres naturais. Juntos, somos mais fortes e capazes de superar qualquer desafio.

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Chef cria ‘limão doce’ e manga com gengibre para enganar paladar: frutas fake que encantam os sentidos

Frutas fake: chef cria ‘limão doce’ e manga com gengibre para enganar os sentidos

Empreendedora de Curitiba apostou em produto pouco conhecido para se destacar no ramo de confeitaria. Para especialista, cenário para quem empreende no setor é positivo, impulsinado desde a pandemia.

Azedo ou doce? Chef cria sobremesas que imitam frutas

Quando a vida deu um limão à empresária Juliana Demário, de 43 anos, ela resolveu fazer… um doce idêntico à fruta. A chef, que mora em Curitiba, apostou em uma ramo da confeitaria em que sobremesas criam ilusões, imitando objetos ou, no caso dela, frutas. Na culinária, a técnica é chamada de entremet. As criações realistas da empreendedora despertam curiosidade, especialmente nas redes. Os limões feitos por ela tem recheio de gel de amora. Outro exemplo é a manga, que por dentro, tem a própria fruta misturada com gengibre. Além das redes, os doces também estão na vitrine da loja física de Juliana, que, em um primeiro momento, pode até parecer um horti-fruti, mas é uma confeitaria. Os valores de cada doce variam de R$ 30 a R$ 40, e a produção semanal é de cerca de 500 itens.

A chef explica que a técnica é inspirada na ideia do confeiteiro francês Cédric Grolet, famoso nas redes sociais e que soma mais de 11 milhões de seguidores. Segundo ela, no entremet do confeiteiro Cedric, a receita tenta imitar o gosto real do que ela estiver recriando. Se a sobremesa for um limão, o gosto será mais próximo de um limão. Na receita de Juliana, o cliente enxerga a fruta, mas ao experimentar sente a mistura do toque cítrico e do doce, bem longe do sabor original que a fruta tem.

O negócio criado por Juliana é uma das 716.192 Microempresas (ME) e Empresas de Pequeno Porte (EPP) registradas no Paraná. Especificamente sobre as confeitarias, o cenário econômico é positivo, uma vez que o setor apresentou crescimento nos últimos anos. Veja números abaixo. O Paraná conta com 4.525 confeitarias. Curitiba lidera o ranking, com 2.081 pequenos empreendimentos. Em segundo lugar aparece Londrina, com 482 confeitarias, seguida de Maringá, com 348. Confira os dados no gráfico acima.

Entre os possíveis motivos que impulsionaram este crescimento está o aumento do consumo das chamadas comfort food – gastronomia afetiva, em tradução livre, como explica Giubertoni. Segundo a consultora, muitas pessoas passaram a buscar mais conforto na comida, assim os doces e bolos se tornaram uma maneira de trazer alegria em tempos difíceis, como foi na pandemia. Além disso, a consultora destaca que a pandemia possibilitou chefs e confeiteiros a aproveitarem o isolamento para buscar formas de se criar novos produtos, o que trouxe uma onda de inovação e ajudou o setor a se destacar.

No caso de Juliana, ela resolveu apostar no segmento em 2019. Houve dificuldade em fazer o negócio engrenar porque, segundo ela, era uma época em que as pessoas não entendiam a proposta e, por isso, os doces não despartavam tanto interesse. Na pandemia, porém, o cenário mudou e o setor da confeitaria ganhou destaque, como apontam dados da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP). Em 2021, o mercado de panificação e confeitaria faturou R$ 105,85 bilhões no país, um crescimento de 15,3% em relação a 2020.

Com colaboração de Caroline Maltaca, assistente de produtos digitais do g1 Paraná.

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