O Ministério Público do Distrito Federal e Territórios (MPDFT) identificou problemas como pragas, resíduos e armazenamento inadequado de alimentos nas refeições fornecidas nas unidades prisionais de DE. Inspeções realizadas ao longo de 2024 detectaram falhas sanitárias, descumprimento contratual e falta de qualidade e variedade nas refeições servidas à população carcerária. Como resultado, o MPDFT emitiu uma recomendação à empresa responsável, Vogue Alimentação e Nutrição, exigindo correções e adequações em um prazo de 30 dias.

Os relatórios técnicos do Núcleo de Controle e Fiscalização do Sistema Prisional apontaram ainda falhas no treinamento dos funcionários e uso de ingredientes não autorizados no contrato. A recomendação do MPDFT determina a melhoria imediata das condições de higiene e segurança alimentar, como vedação de janelas, eliminação de pragas e instalação de telas protetoras. Além disso, os funcionários devem passar por treinamento específico e a empresa deve revisar seu sistema de armazenamento e transporte das refeições.

A empresa terá que substituir as caixas térmicas atuais por modelos mais adequados, a fim de garantir a integridade das marmitas e evitar riscos de contaminação. O Metrópoles tentou contatar a Vogue Alimentação e Nutrição para obter um posicionamento, mas até o momento da atualização da reportagem, não houve retorno. Para mais informações sobre as notícias do Distrito Federal, siga o perfil do Metrópoles DF no Instagram.

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