A 90ª ExpoZebu, uma das maiores feiras de gado Zebu do mundo, está chegando e promete trazer muitas novidades para o público. Entre os destaques da programação, está a Vila Cultural e Gastronômica Mineira, que vai encantar os visitantes com as delícias da culinária e os produtos artesanais típicos de Minas Gerais. Organizada pela ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu), a feira terá início no dia 25 de abril, véspera da inauguração do evento.
Localizada em frente à sede da ABCZ, a Vila Cultural e Gastronômica Mineira contará com 62 estandes repletos de uma grande variedade de produtos, além de mais 30 empresas dos variados setores presentes nas avenidas do Parque Fernando Costa. Uma ótima oportunidade para os amantes da gastronomia mineira e do artesanato local se deliciarem e adquirirem produtos exclusivos.
Durante os dias 27 de abril a 3 de maio, a Vila Cultural e Gastronômica Mineira oferecerá uma extensa programação de oficinas práticas em horários diversos. Os temas das oficinas abrangem desde a produção artesanal de alimentos até a harmonização de mel e queijos, passando por diversos tipos de doces, carnes, laticínios, entre outros. Para mais informações sobre as oficinas e inscrições, entre em contato pelos telefones (34) 99904-1731 e (34) 99928-6787.
Confira abaixo a distribuição das oficinas que serão realizadas nas cozinhas disponíveis durante os dias do evento. Na Cozinha 1, serão oferecidas oficinas como a produção de alimentos sem glúten, lactose e açúcares, fabricação de mousse, polpa de frutas, entre outras. Já na Cozinha 2, os participantes poderão aprender sobre a desossa de suíno, fabricação de linguiça, carne na lata, salame italiano e diversas outras técnicas culinárias.
A 90ª ExpoZebu conta com o apoio da Prefeitura de Uberaba, Sindicato dos Produtores Rurais de Uberaba, CNA, Faemg/Senar, Sebrae, Banco do Brasil e Fazu 50 anos. Além disso, possui importantes patrocínios de empresas como Neogen, Cemig, Governo do Estado de Minas Gerais, Romancini Troncos e Balanças, Virbac, Caixa e Emater Minas Gerais. O café oficial do evento é o Dona Neném e a cerveja oficial é Itaipava. Prepare-se para vivenciar toda a riqueza cultural e gastronômica de Minas Gerais na 90ª ExpoZebu!
