Seis pizzaiolos brasileiros se destacaram entre os 100 melhores do mundo, de acordo com a premiação The Best Pizza Awards 2025, que aconteceu em Milão, na Itália. Entre os talentosos profissionais que foram reconhecidos no evento, estão Matheus Ramos, da QT Pizza Bar; Fellipe Zanuto, da Pizza da Mooca; Dani Branca, da Soffio Pizzaria; e André Guidon, da Leggera Pizza Napoletana, representando São Paulo com maestria.
O prêmio The Best Pizza Awards 2025 é considerado uma das premiações mais importantes do mundo no que diz respeito às pizzas artesanais e está em sua terceira edição. A presença de seis pizzaiolos brasileiros no ranking dos 100 melhores é motivo de orgulho para o país e para a cena gastronômica local.
Matheus Ramos conquistou a 46ª posição, Fellipe Zanuto ficou em 56º lugar, Dani Branca alcançou o 66º posto e André Guidon se destacou na 63ª posição. Com suas habilidades e talento no preparo de pizzas, esses profissionais colocaram o Brasil no mapa da gastronomia mundial, mostrando a qualidade e o sabor únicos das pizzas brasileiras.
Além dos representantes de São Paulo, a lista dos 100 melhores pizzaiolos também conta com dois profissionais do Rio de Janeiro: Pedro Siqueira, da Sìsì Pizzaria, em 72º lugar, e Sei Shiroma, da Ferro & Farinha, em 87º. A diversidade e a riqueza da culinária brasileira se destacam mais uma vez nesse cenário internacional.
O tema desta edição do prêmio, “Além da Cultura e da Origem”, ressaltou a importância da pizza como expressão cultural e inovação gastronômica. A presença dos pizzaiolos brasileiros entre os melhores do mundo mostra que a gastronomia do país está em constante evolução e ganhando cada vez mais reconhecimento global.
No topo do ranking, o primeiro lugar ficou com Francesco Martucci, da I Masanielli, de Caserta, um pizzaiolo italiano que se destacou entre os concorrentes de todo o mundo. Com essas premiações e reconhecimentos, a arte de fazer pizzas mostra sua importância e criatividade em um mercado altamente competitivo e diversificado como o da gastronomia internacional.
