Dois meses de testes, 250 kg de ingredientes, 15 funcionários na produção e 60 voluntários na distribuição. Dessa forma, Balneário Camboriú, no Litoral Norte de Santa Catarina, se prepara para entregar 61 metros de pizza nesta quinta-feira (10) em comemoração ao mês de aniversário de 61 anos da cidade. O objetivo é conquistar o recorde de maior pizza linear do Brasil, e para isso, representantes do Ranking Brasil estarão presentes para acompanhar a montagem do alimento. A prefeitura tem a expectativa de que o recorde seja homologado entre 18h45 e 19h.

A pizza de 3 metros foi feita para testes em Balneário Camboriú, como parte do processo de preparação para a enorme pizza linear que será distribuída à população. A cidade celebra o Dia Mundial da Pizza distribuindo 4 mil pedaços de pizza na Praça Higino João Pio, no Centro, a partir das 20h, como parte das festividades de aniversário do município.

A produção da gigantesca pizza está a cargo da pizzaria Big Itália, que está presente em Balneário Camboriú há 16 anos. O proprietário, Fernando Vieira, teve a ideia de homenagear a cidade com uma pizza de 61 metros em seu aniversário. A escolha do sabor margherita foi feita em referência ao Dia Mundial da Pizza, sendo um sabor clássico e muito popular entre os consumidores.

Para a preparação da pizza, são necessários 250 quilos de ingredientes, incluindo muçarela, tomate e manjericão fresco. A produção foi dividida em duas etapas, com a preparação da massa em um dia e a montagem e finalização no dia da distribuição. Os testes realizados ao longo de dois meses foram fundamentais para garantir o sucesso da empreitada, considerando que serão 61 metros de pizza contínua que depois serão divididos entre a população.

A expectativa é alta para a entrega da maior pizza linear do Brasil em Balneário Camboriú. Com 60 voluntários na distribuição e uma equipe dedicada durante todo o processo, a cidade está pronta para celebrar seu aniversário de 61 anos de forma memorável. A Big Itália e a prefeitura se uniram para realizar essa iniciativa inédita, proporcionando um momento especial para os moradores e visitantes da região. A pizza gigante é uma forma criativa e saborosa de celebrar a tradição e a cultura da cidade em um dos dias mais queridos pelos amantes da gastronomia.