Da França para o mundo: 5 vinhos de Syrah premiados que não são franceses
Uva tinta é muito apreciada pelo seu sabor; confira rótulos que não podem faltar
na sua adega.
A Syrah, também conhecida como Shiraz em alguns países como Austrália e África
do Sul, é uma uva tinta de casca espessa que costuma produzir vinhos de corpo
pleno, com cor intensa e taninos presentes. Oriunda da França, é uma variedade
já muito difundida no mundo inteiro. A seguir você confere 5 rótulos, que não
são franceses, mas altamente premiados.
A versatilidade da Syrah
A Syrah permite a elaboração de uma ampla gama de estilos de vinhos, desde
exemplares mais vivos e frutados até versões concentradas com grande potencial
de guarda.
Nos vinhos do Norte do Rhône, na França, por exemplo, a Syrah costuma exibir
notas de ameixa, amora, pimenta preta, biscoito e nuances de defumado, cacau e
grafite conforme amadurece. Em climas mais quentes, ela tende a revelar ainda
mais fruta negra e uma textura sedosa.
Uma das razões da sua popularidade é a versatilidade. A Syrah funciona bem em
vinhos de consumo rápido e em blends complexos, especialmente com outras uvas em
cortes de grande personalidade.
Em regiões como o Vale do Rhône, ela é a espinha dorsal de muitos rosés secos e
de vinhos tintos clássicos, enquanto no Novo Mundo ela se expressa com maior
riqueza de fruta e uma estrutura tânica que suporta envelhecimento prolongado.
Essa flexibilidade encanta produtores e apreciadores, oferecendo uma gama de
estilos para diferentes paladares.
As características da Syrah
Outra característica marcante é a expressividade aromática. A Syrah costuma
apresentar notas de pimenta preta, ervas, azeitona, suculentas frutas escuras e,
dependendo do manejo, toques defumados, de carvão vegetal, couro e chocolate.
A boa maturação traz maciez aos taninos, mantendo um final longo e memorável. Em
vinhedos bem manejados, a uva pode demonstrar uma textura aveludada e uma
sensação de plenitude que agrada tanto quem gosta de beber jovem quanto quem
investe em envelhecimento em carvalho.
A febre em torno da Syrah também deriva do interesse em terroirs distintos e na
capacidade da uva de expressar diferente clima sem perder sua identidade. Em
regiões mais frias, ela entrega elegância, acidez vibrante e notas de pimenta
verde, enquanto em climas quentes oferece potência, fruta madura e complexidade.
Essa diversidade, aliada à percepção de qualidade e consistência, faz com que a
Syrah seja amada por entusiastas que apreciam vinhos com carácter marcante,
estrutura sólida e grande potencial de guarda. Confira a seguir cinco vinhos de
Syrah premiados, que não são produzidos na França.