Boa alimentação ajuda no combate ao estresse; confira dicas

Especialista Kallyny Marques explica como proteínas, leguminosas, oleaginosas,
frutas e chás atuam na modulação hormonal, promovendo sensação de bem-estar e
relaxamento.

Boa alimentação pode ajudar a combater o estresse do dia a dia
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Boa alimentação pode ajudar a combater o estresse do dia a dia

Na correria do dia a dia, fazer escolhas alimentares saudáveis nem sempre é
prioridade. No entanto, a nutricionista Kallyny Marques alerta que essa
desatenção pode fazer uma grande diferença no organismo, principalmente no que
se refere ao estresse.

De acordo com a especialista, os alimentos são grandes aliados para combater o
problema. Quando estamos estressados, o corpo libera hormônios como cortisol e
adrenalina, que atuam diretamente na ansiedade. A boa notícia é que, com
alimentação, é possível modular essa produção hormonal, incentivando a geração
de hormônios do bem-estar, como a serotonina.

Kallyny Marques destaca três grupos de alimentos que devem ser incluídos no
cardápio, sempre com orientação profissional e na medida certa.

1. PROTEÍNAS: ESTIMULANTES DA SEROTONINA

O primeiro grupo é o das proteínas, que inclui alimentos como ovos, leite,
ervilhas e peixe. “Esses alimentos são ricos em triptofano, um aminoácido que
vai melhorar a produção da serotonina, que é esse hormônio que vai estar
modulando e trazendo uma sensação de bem-estar, de alegria”, explica a
nutricionista.

2. LEGUMINOSAS E OLEAGINOSAS: FONTES DE RELAXAMENTO MUSCULAR

O segundo grupo é formado pelas leguminosas – como feijão (de qualquer tipo:
carioca, preto, verde) e ervilha – e pelas oleaginosas – como castanhas, linhaça
e outras sementes.

“Estes são alimentos ricos em magnésio, zinco e selênio, que são minerais que
vão auxiliar no relaxamento muscular. Então, eles vão promover essa sensação de
bem-estar e relaxamento”, diz Kallyny.

A dica da especialista é introduzi-los nos lanches, juntando as sementes com
leite ou iogurte, ou incluindo uma porção no café da manhã.

3. FRUTAS, VEGETAIS E CHÁS: ANTIOXIDANTES E CALMANTES NATURAIS

O terceiro grupo é o das frutas e vegetais. Eles também são ricos em triptofano
e magnésio, que trazem a sensação de relaxamento muscular.

“As frutas, principalmente as cítricas, vão ter também um teor maior de
antioxidantes. Esses antioxidantes atuam na diminuição do perfil inflamatório.
Um corpo menos inflamado produz mais serotonina, traz mais bem-estar, e você aí
também vai diminuir esses sintomas da ansiedade”, detalha a nutricionista.

Para aqueles que buscam um calmante instantâneo, a especialista também tem
recomendações. O chocolate, em pequenas porções, pode ser uma opção. “O cacau é
rico em flavonoides, que vão estar atuando também no relaxamento. Por isso que
as mulheres, quando estão no período da TPM, o corpo fica pedindo chocolate,
porque automaticamente causa essa sensação”, comenta.

No entanto, os chás são uma alternativa que pode ser consumida em maior
quantidade. Kallyny indica chás de camomila, valeriana, melissa e maracujá. “O
chá de maracujá é excelente para relaxar ali no final do dia. Para muitas
pessoas que têm crises recorrentes de ansiedade, os chás são excelentes, seja
para acalmar, seja para melhorar a retenção hídrica”, finaliza.

1 de 1 Alimentação saudável ajuda a combater estresse do dia a dia — Foto: Fabio
Tito/de

Alimentação saudável ajuda a combater estresse do dia a dia — Foto: Fabio Tito/de