A Polícia Rodoviária Federal (PRF) realizou uma apreensão no município de Balsa, a cerca de 803 km de São Luís, onde foram encontrados mais de 750 kg de queijo transportados sem refrigeração. A carga, que saiu de São Paulo, tinha como destino o sul do Maranhão. O motorista foi abordado na BR-230, onde os agentes constataram a irregularidade e descobriram que a carga seria entregue na cidade de Dom Pedro.

Segundo informações da Agência Estadual de Defesa Agropecuária do Maranhão (Aged), o queijo estava sem nota fiscal, sem certificação sanitária e fora das condições adequadas de conservação. O transporte inadequado de alimentos perecíveis representa um risco à saúde pública, uma vez que pode favorecer a proliferação de bactérias, além de configurar crime contra as relações de consumo e contra a ordem tributária.

Diante da situação, a carga foi apreendida e o motorista foi autuado em R$ 400 fixos, somando ainda mais R$ 1 por quilo do produto. Como medida de segurança, o queijo foi levado ao lixão municipal para inutilização e destruição. A atuação da PRF e da Aged é fundamental para garantir a segurança alimentar da população e combater possíveis práticas ilegais que possam comprometer a qualidade dos alimentos.

O transporte de perecíveis deve seguir rígidos padrões de segurança para garantir que os alimentos cheguem ao consumidor final em perfeitas condições de consumo. O controle e fiscalização rigorosa por parte dos órgãos competentes são essenciais para coibir irregularidades como a apreensão realizada em Balsas. A conscientização dos transportadores e produtores também é fundamental para evitar situações como essa.

A PRF e a Aged atuam de forma conjunta para garantir a regularidade e qualidade dos alimentos transportados, protegendo a saúde da população e cumprindo as normas sanitárias e fiscais vigentes. A população pode colaborar denunciando práticas irregulares relacionadas ao transporte de alimentos, contribuindo para a segurança alimentar de todos. É importante ressaltar a importância da certificação e conservação adequada dos alimentos para preservar a saúde e bem-estar de todos.