SEOP e IVISA-Rio interditam fábrica clandestina de espetinhos de churrasco no Andaraí — Foto: Divulgação
A Secretaria Municipal de Ordem Pública (SEOP) e o Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (IVISA-Rio) interditaram, nesta terça-feira (17), uma fábrica de espetinhos de churrasco na Rua Ferreira Pontes, no Andaraí, Zona Norte do Rio.
Segundo os órgãos, o local não tinha registro para fabricação de produtos de origem animal e apresentava péssimas condições de higiene. Além disso, a prefeitura ainda determinou a suspensão imediata da distribuição de produtos por parte do estabelecimento. Os agentes inutilizaram aproximadamente 700 kg de alimentos, muitos deles com data de vencimento já ultrapassada.
Os agentes municipais ainda multaram um dos estabelecimentos em R$ 12 mil reais. A operação foi iniciada por volta das 10h e contou com a participação de 20 fiscais. O local fabricava espetos de carne, linguiça, kafta, queijo coalho, salsichão, frango com bacon e outros tipos de alimentos em espeto. Além de distribuir os alimentos para diversos pontos da cidade, os responsáveis ainda vendiam espetos na porta do estabelecimento todos os dias no turno da noite.
Identificação dos produtos
Os agentes identificaram as embalagens dos produtos produzidos pelo estabelecimento durante uma ação de fiscalização na orla do Rio, no âmbito da Operação Verão. A partir daí, o local passou a ser monitorado até a realização da ação nesta terça-feira.
Espetinhos foram descartados em operação no Andaraí — Foto: Divulgação
Reações iniciais
As autoridades locais expressaram preocupação com a situação encontrada na fábrica clandestina de espetinhos. O Secretário Municipal de Ordem Pública, em entrevista coletiva, afirmou: “É inaceitável que estabelecimentos operem nessas condições irregulares, colocando em risco a saúde dos consumidores. Estamos tomando as medidas necessárias para garantir a segurança alimentar da população.”
Notificação e multa
O estabelecimento notificado terá um prazo para se adequar às normas sanitárias e regularizar sua situação. Caso contrário, medidas mais severas poderão ser tomadas, incluindo o fechamento definitivo do local. A multa aplicada servirá como forma de punição e também como advertência para que outros estabelecimentos clandestinos estejam cientes das consequências de suas práticas.
