Chocolate de Páscoa em Gramado: Capital Nacional do Chocolate Artesanal

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Durante um mês inteiro, Gramado, na Serra Gaúcha, se transforma em um território onde o aroma de cacau disputa espaço com filas de turistas encantados. Na cidade que ostenta o título de Capital Nacional do Chocolate Artesanal, a Páscoa é vivida intensamente.

Até 12 de abril de 2026, Gramado conta com ruas enfeitadas, atrações todos os dias e um roteiro que passeia da fé à fantasia, passando pelo protagonista da temporada: o chocolate.

CAPITAL NACIONAL DO CHOCOLATE ARTESANAL

O título não é à toa: 28 fábricas movimentam a cadeia do cacau em Gramado, com mais de três mil pessoas empregadas direta ou indiretamente.

A expectativa para a Páscoa deste ano é de crescimento de 20% nas vendas de chocolates artesanais.

Além disso, a produção também ganhou corpo: de 700 toneladas (2025) para 840 toneladas (2026).

O prefeito Nestor Tissot coloca a ChocoPáscoa no mesmo patamar de grandes marcas do calendário local:

“A exemplo do Natal Luz, que se tornou o maior do mundo, estamos transformando a ChocoPáscoa em um evento de longa duração, com atrações lúdicas e religiosas que encantam moradores e visitantes”, diz.

ATRAÇÕES E 700 MIL VISITANTES

A cidade se prepara para receber mais de 700 mil pessoas em 30 dias de programação gratuita, com mais de 100 atrações artísticas e culturais espalhadas pelos principais pontos. Tem desfiles, espetáculos teatrais, shows musicais, experiências imersivas e agenda religiosa.

Com o conceito “Da Origem à Arte – A Jornada do Cacau em Gramado”, a Rua Coberta ganha o coração da edição com uma instalação em três atos:

Mundo da Criação: as fábricas locais ocupam o Salão do Chocolate Artesanal de Gramado;

Mundo da Experiência: espaço kids e lounge de harmonização e degustação;

Mundo da Origem: um mergulho na história do cacau, da amêndoa à experiência sensorial.

Na Praça das Etnias, a Vila de Páscoa e a Casa do Pascoalino garantem o clima lúdico o dia inteiro. Aos fins de semana, o palco da Vila recebe intervenções artísticas. À noite, sextas e sábados, às 19h, tem Choco Happy Hour com música boa e gastronomia para fechar o dia com gostinho de quero mais.

Já a Avenida Borges de Medeiros volta a ser passarela com a Parada de Páscoa totalmente revitalizada. O tema deste ano é “A Doce Viagem do Sabor”. No elenco, 44 artistas e 12 apresentações conduzidas pela turma do coelho Pascoalino.

GRAMADO ALELUIA

O capítulo religioso da programação atende a quem busca momentos de reflexão. Além de celebrações em igrejas e templos, a cidade promove duas procissões ao ar livre: Ramos e Passos.

SERVIÇO

Quando: 12 de março a 12 de abril de 2026;

Onde: Gramado (RS), com programação concentrada na Rua Coberta e Praça das Etnias;

Quanto: Gratuito (30 dias de atrações);

Apresentação: Ministério da Cultura.