O Cappuccino é uma das bebidas mais populares do mundo, mas você sabia que sua origem remonta ao século XVII, na Itália? A palavra ‘cappuccino’ vem do italiano ‘capuchino’, que significa ‘frade capuchinho’, fazendo referência à cor da bebida que se assemelha ao hábito dos monges capuchinhos. Outra curiosidade interessante sobre o cappuccino é que a mistura de café, leite vaporizado e espuma de leite foi criada inicialmente para camuflar a qualidade ruim dos grãos de café durante períodos de escassez. Incrível, não é mesmo? Além disso, o cappuccino como conhecemos hoje, com uma proporção específica de café, leite e espuma de leite, foi popularizado nos cafés de Viena, na Áustria, no século XVIII.