Quer comer mais, sentir-se satisfeito e ainda reduzir calorias? Alguns alimentos têm alta densidade de água e fibras, o que aumenta a saciedade com baixas calorias e podem ser aliados estratégicos quando o assunto é emagrecimento.
Alimentos ricos em água e fibras para emagrecer
A premissa é a seguinte: alimentos ricos em água e fibras ajudam a reduzir a ingestão calórica total ao longo do dia, sem necessidade de restrições radicais. Entre as opções mais simples e acessíveis estão tomate, pepino e palmito.
TOMATE: LEVE, NUTRITIVO E VERSÁTIL
O tomate é composto por cerca de 95% de água e tem aproximadamente 18 calorias em 100 gramas.
Além de leve, é fonte de vitamina C, potássio e licopeno, antioxidante associado à redução de inflamação. Tanto o tomate comum quanto o tomate cereja podem ser consumidos em saladas, lanches ou como acompanhamento, ajudando a aumentar o volume da refeição e a sensação de saciedade.
PEPINO: ALTO VOLUME E POUQUÍSSIMAS CALORIAS
O pepino também tem cerca de 95% de água e apenas 15 calorias a cada 100 gramas. Por ser volumoso e refrescante, contribui para hidratação e saciedade. Pode ser consumido em rodelas, saladas ou até como snack entre as refeições. O alto teor de água e crocância ajudam a reduzir a vontade de beliscar alimentos mais calóricos.
PALMITO: LEVE E COM FIBRAS
O palmito é outra opção interessante, com cerca de 30 calorias em 100 gramas. Ele fornece fibras e minerais, ajudando a prolongar a saciedade. Pode ser incluído em saladas, omeletes ou como complemento de pratos principais, aumentando o volume da refeição, com quase nada de calorias.
Estratégias simples para o dia a dia
Na prática, a estratégia é simples: adicionar esses alimentos às refeições ou utilizá-los como lanches intermediários. Eles ajudam a controlar a fome, aumentam o volume alimentar e facilitam a dieta no dia a dia.
Juliana Andrade (*) é nutricionista formada pela UnB e pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional. Escreve sobre alimentação, saúde e estilo de vida.
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