O garçom Charlie Augusto encontrou o tão sonhado emprego após três anos fazendo “bicos”. Ele foi contratado pelo setor que mais oferece oportunidades para pessoas com e sem experiência e com maior registro de carteiras assinadas em maio deste ano: o de bares e restaurantes. Até o final do ano, a expectativa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) é que Goiás tenha se fortalecido ainda mais nessa retomada econômica e alcance 50 mil empregos no setor de bares e restaurantes.
A oferta de vagas é listada diariamente por estabelecimentos em busca de funcionários interessados em arregaçar as mangas no atendimento, produção ou manutenção relacionados ao setor de alimentação. É uma tendência nacional reflexo de flexibilizações das medidas sanitárias e retorno da população a esses locais.
“A tendência é que as empresas continuem contratando. Isso abre oportunidade principalmente para jovens inexperientes que estão procurando o primeiro emprego. Aqui no estado de Goiás, um dos grandes gargalos do desemprego é a população jovem que não tem oportunidade do primeiro emprego”, frisa Danillo Ramos, presidente da Abrasel.
O executivo explica ainda que o setor objetiva ir justamente em busca desse trabalhador agora no segundo semestre do ano para oferecer o “primeiro emprego formal com carteira assinada e com treinamento para que se capacite e entre de fato no mercado de trabalho”.
Os trabalhadores encontrarão oportunidade junto a empresários que apostam no sucesso desse mercado. Juliano Oliveira acreditou no cenário econômico e investiu na culinária japonesa ao lançar o Ryori em outubro do ano passado. O crescimento foi tão grande que ele realizou uma contratação em março e deve realizar mais três em agosto.
“A primeira foi por causa do bom movimento de clientes e as demais porque lançaremos uma novidade que deve aumentar o fluxo de pessoas na casa e também e por eventos como política e copa do mundo”, diz o empresário, comemorando o faturamento que cresce na razão de 10% ao mês.
Para Charlie, o sucesso dos empreendimentos é sinônimo de esperança. “Estou muito animado. Trabalho em um lugar com um ambiente muito tranquilo. Estou na área há 15 anos e optei por atuar como garçom porque sempre paga um pouco melhor e acredito que há muitas vagas nesta área. Pode ajudar muito porque os bares e restaurantes ficam fechados muito tempo por conta da pandemia e podem receber as pessoas que precisaram mudar de profissão”, acredita.
Historicamente, bares e restaurantes respondem por mais de 90% dos postos de trabalho do segmento de alimentação fora do lar, conforme estimativa da Abrasel. Em Goiás, no mês de maio, o saldo foi positivo com 636 novos postos formais de trabalho criados no setor, considerando 4.297 admissões no período.
“Aqui no estado de Goiás, a recuperação do emprego do nosso setor não foi diferente do Brasil. Mostra, mais uma vez, a força que o nosso setor tem de gerar empregos formais”, acrescenta o presidente da Abrasel Goiás, Danillo Ramos. Os dados são da Dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged).
Confira a lista de vagas em aberto para para bares e restaurantes de Goiânia
04 – Churrasqueiros
02 – Caixas
03 – Chefes de bar
05 – Cozinheiros chefe
04 – Açougueiros
02 – Auxiliares de padaria
07 – Garçons
09 – Auxiliares de cozinha
03- Pizzaiolos
02 – Chapeiros
05 – Barman
01- Confeiteiros
Fonte: Abrasel e Sindibares Goiânia
Mais informações:
Sindibares Goiânia – Whtasapp (62) 99284-4442 ou e-mail: [email protected]
