Segundo uma pesquisa realizada pelo Colegiado de Economia da Facape, o município de Petrolina, no Sertão de Pernambuco, viu o valor da cesta básica fechar em 2024 custando R$ 587,15, representando um aumento de 6,73% ao longo do ano. Entre os diversos itens que compõem a cesta básica, o café em pó foi a mercadoria que apresentou o maior aumento de preço durante o período.

Café em pó foi um dos itens que mais contribuíram para o encarecimento da cesta básica em 2024, apresentando um aumento de 44,75% ao longo do ano. Além do café, outros produtos que tiveram impacto significativo no valor final da cesta básica foram o óleo de soja (33,40%), o tomate (32,13%), o arroz (23,38%) e a carne (19,28%). Por outro lado, banana (-20,62%), farinha (-12,97%) e feijão (-12,48%) ajudaram a reduzir os custos da cesta básica.

De acordo com a pesquisa, um trabalhador que recebe um salário mínimo de R$1.412,00 comprometeu cerca de 40,5% de sua renda na compra dos produtos que compõem a cesta básica em 2024. Após adquirir os itens essenciais, restaram R$ 839,99 para serem utilizados em outras despesas.

Um dos fatores que contribuíram para o aumento do preço do café foi a situação do mercado internacional, onde problemas nas safras do Vietnã e do Brasil impactaram nos valores da commodity. Por outro lado, a produção de banana teve um aumento na oferta, assim como a mandioca para a produção de farinha, e houve uma expansão na área plantada de feijão, resultando em uma maior oferta e queda nos preços.

Para o próximo ano, a tendência é que o preço do café continue em alta, refletindo os desafios enfrentados pela indústria no mercado internacional. No entanto, a variação nos preços dos demais alimentos que compõem a cesta básica dependerá de diversos fatores, como oferta e demanda, condições climáticas e políticas públicas.

Diante desse cenário, é importante que os consumidores estejam atentos às variações nos preços dos alimentos e busquem estratégias para otimizar seus gastos. A pesquisa realizada pela Facape em Petrolina serve como um alerta para a necessidade de planejamento financeiro e conscientização sobre a importância de uma alimentação saudável e acessível para todos os cidadãos.