Comida di Buteco BH: veja mapa com os bares da edição de 2025

O concurso celebra 25 anos neste ano, e os 125 bares participantes deverão apresentar pratos de tema livre — que vão custar R$ 35.

Está marcada para o dia 11 de abril a 25ª edição do Comida di Buteco. O evento, tradicional em Belo Horizonte, vai até o dia 11 de maio. O concurso celebra 25 anos neste ano, e os 125 bares participantes deverão apresentar pratos de tema livre — que vão custar R$ 35, valor fixo para todo o Brasil.

Vale lembrar que o concurso não elege apenas o melhor prato disputado, mas sim o bar que oferece a melhor experiência ao público. Além do aperitivo, são avaliados pelos jurados o atendimento, temperatura da bebida e higiene do bar.

Em 2024, o campeão em Belo Horizonte, com o prato Boi Bandido, foi o Espetinhos do Paulão, no bairro Nova Cachoeirinha, Região Noroeste da capital. A receita combinava costela bovina, milho verde e mandioca cozida, envolvida na manteiga e acompanhada de farofa da casa.

O Comida di Buteco tem sempre duas etapas, a primeira é regional, onde a votação é feita pelo público e jurados de BH. Em seguida, os campeões da etapa regional disputam nacionalmente com outros vencedores.

ROCAMBOLE DE TORRESMO QUE SÓ NO BOTEQUIM TEM do Botequim de Lourdes — Foto: Rodney Costa/Comida di Buteco

Confira aqui os 125 bares participantes.