O jejum intermitente oferece 2 benefícios importantes contra a obesidade. Pesquisa publicada na revista Nature Medicine mostra efeitos positivos do jejum intermitente para pessoas com obesidade. Um estudo feito por pesquisadores espanhóis revela que o jejum intermitente oferece dois benefícios importantes para pessoas com obesidade. Além de levar à perda de peso, a estratégia alimentar melhora a regulação de alguns dos principais processos do corpo.

O jejum intermitente é uma estratégia alimentar muito utilizada para o emagrecimento. O método consiste em consumir as refeições do dia em um curto período, passando a maior parte do dia sem ingerir nenhum alimento. Esse tempo costuma variar entre 12 a 16 horas.

Como foi feita a pesquisa? A equipe de pesquisa da Espanha acompanhou 197 voluntários com sobrepeso ou obesidade, com idades entre 30 e 60 anos. Durante 12 semanas, os participantes seguiram a dieta mediterrânea, que consiste em alto consumo de vegetais e legumes. Além disso, todos tinham alimentação com restrição de tempo (TRE, na sigla em inglês).

Depois do período de observação, os dados mostraram que os participantes que fizeram o jejum intermitente perderam, em média, de 2 a 3 kg a mais do que aqueles que não seguiram a estratégia. As variações nos horários em que os subgrupos de voluntários podiam se alimentar não mostraram mudanças significativas no emagrecimento. Ao analisar a perda de gordura, os pesquisadores não encontraram diferenças na redução de tecido adiposo visceral em nenhum dos grupos. Esta é a gordura que envolve os órgãos do corpo humano e está associada à saúde cardiometabólica.

Além disso, os níveis de glicose desses participantes foram melhor regulados quando eles não estavam comendo e durante a noite, indicando que o corpo estava controlando a glicose de uma forma mais saudável. Os pesquisadores concluíram que parar de comer mais cedo no dia pode dar ao corpo mais tempo para processar adequadamente os alimentos e nutrientes. Assim, eles observam que a alimentação com restrição de tempo é positiva para a dieta de pessoas com sobrepeso e obesidade.

Apesar disso, vale lembrar que ainda há dúvidas sobre como exatamente o jejum intermitente afeta o corpo e quais efeitos colaterais podem ocorrer. Portanto, é importante sempre consultar um profissional de saúde antes de adotar qualquer método de emagrecimento. Siga a editoria de Saúde e Ciência no Instagram e fique por dentro de tudo sobre o assunto. Para ficar por dentro de tudo sobre ciência e nutrição, veja todas as reportagens de Saúde.