Churrasco que nasceu de disputa familiar vira evento para 180 mil pessoas, com 4,5 km de fogo e carne em praia do RS
Mais de 1,8 mil assadores vão se espalhar pela Praia de Atlântida. Programação inclui shows, competições esportivas e o tradicional concurso de Melhor Paleta.
O que começou como uma simples disputa familiar pelo melhor churrasco de ovelha em 2017 virou um dos eventos mais esperados pelos amantes de carne no verão gaúcho. Neste sábado (24), o Paleta Atlântida, considerado o maior churrasco de beira-mar do planeta, transforma 4,5 km da Praia de Atlântida, em Xangri-lá, em um corredor de brasa e comida.
Paleta é o nome que se dá a um corte de carne, normalmente bovino ou ovino. O nome do evento é uma brincadeira com o festival musical Planeta Atlântida, que acontece no fim de semana seguinte.
A organização calcula que cerca de 180 mil pessoas circulem pelo evento ao longo do dia. Para dar conta desse movimento, mais de 1,8 mil assadores vão se espalhar pela praia.
DE CHURRASCO DE FAMÍLIA A FENÔMENO DO VERÃO
O Paleta Atlântida nasceu em 2017, de forma despretensiosa: um churrasco de família na praia para decidir qual paleta de ovelha era a melhor entre os Melnick, Rabin e Kacman. O “concurso” nunca teve um vencedor oficial, mas acabou virando tradição entre amigos.
Em 2018, ganhou seu primeiro patrocinador e atraiu cerca de 250 pessoas. No ano seguinte, a churrasqueira já somava 100 metros, com palcos, drones e apoio de marcas.
Em 2020, o evento recebeu o nome oficial de Paleta Atlântida e entrou no radar de assadores famosos. Após a pausa em 2021 por causa da pandemia, o evento voltou com força: 2022 com 3.500 assadores em 1 km, 2023 com mais de 2 km de estrutura e estreia da competição profissional, 2024 com mais de 100 mil pessoas, janeiro de 2025 com mais de 150 mil visitantes e 4 km de churrasqueiras, e junho de 2025 com a primeira edição em Porto Alegre, no Cais Mauá.
VEJA ABAIXO COMO FOI O EVENTO DE 2022
‘Paleta Atlântida’ reúne 3 mil assadores e quer ser maior churrasco à beira-mar do mundo
Uma das áreas mais disputadas desta 9ª edição deve ser o Camarote Paleta, espaço com serviço open food, palco próprio e mais de 25 estações gastronômicas comandadas por chefs e assadores reconhecidos.
A edição deste ano ainda estreia o Shopping Paleta, instalado na região dos Trios de Assadores, reunindo marcas e produtos variados. Competições esportivas também entram com torneios de futebol, beach tênis e futevôlei. Além disso, o tradicional concurso Melhor Paleta ganha duas categorias: Raiz, para quem usa apenas sal; Gourmet, liberada para temperos variados.
Apesar de ocorrer em espaço público, o acesso às áreas oficiais exige a compra de ticket no site oficial. O evento integra o calendário oficial da Prefeitura de Xangri-lá e da Associação Brasileira e Pan-Americana de Assadores.
