Thiago Chiericatti, chef de cozinha mineiro, falece aos 36 anos

Chiericatti, renomado chef de cozinha, faleceu aos 36 anos. A triste notícia foi confirmada nesta segunda-feira (17) por meio de suas redes sociais. A causa da morte do profissional não foi divulgada até o momento.

O chef Thiago Chiericatti deixou sua marca em diversos estabelecimentos gastronômicos, incluindo o restaurante Topo do Mundo, localizado em Nova Lima, na Grande BH, e o Hotel Ouro Minas, em Belo Horizonte. Além disso, ele teve passagens por cozinhas em São Paulo, Vitória e Recife, e também teve a oportunidade de estudar gastronomia na Itália.

Em uma nota de falecimento emocionante, Thiago foi descrito como um homem de coração generoso e alegre, cujo carinho e alegria tocavam a todos ao seu redor. Sua risada cativante e seu abraço acolhedor eram capazes de transformar momentos comuns em memórias únicas e especiais. Ele era uma presença iluminada que espalhava amor e luz por onde passava.

A ausência de Thiago Chiericatti deixou um profundo sentimento de saudade entre seus amigos e familiares, mas seu legado de amor e inspiração continuará vivo. Sua alma permanece em cada sorriso, em cada lembrança compartilhada e em cada gesto de carinho que ele deixou para trás.

Além de suas conquistas profissionais, Thiago Chiericatti também estava envolvido em projetos literários, como o livro Artfood, que se encontra em fase de revisão. O chef expressava com entusiasmo seu trabalho e dedicação à gastronomia, refletindo sobre as dificuldades e facilidades enfrentadas diariamente em sua trajetória.

A perda de Thiago Chiericatti se une a outras recentes no cenário gastronômico, como o falecimento do chef Paulo Yoller, proprietário da CJ’s Burguer, Treats & Fries, na Savassi, região Centro-Sul de Belo Horizonte. A comunidade gastronômica perde grandes talentos, deixando um vazio que será sentido por todos aqueles que tiveram o privilégio de conhecer e apreciar o trabalho desses profissionais excepcionais.

O Diário do Estado destaca a importância de homenagear e celebrar o legado de Thiago Chiericatti e outros profissionais talentosos que contribuíram significativamente para a gastronomia. Suas memórias e ensinamentos continuarão inspirando futuras gerações e deixando um impacto duradouro no cenário culinário nacional.