Rui e Jorge Pião, naturais de Fafe, decidiram expandir a bem-sucedida Forneria de Vila Real para Lisboa. A dupla de irmãos minhotos cresceu às margens dos rios Vizela e Ferro e sempre incluíam uma parada em Vila Real em suas viagens de volta ao norte para visitar os pais, atraídos pela qualidade dos pratos da Forneria. Agora, após uma década de sucesso em Vila Real, a Forneria chega à capital portuguesa, oferecendo suas renomadas francesinhas e pizas feitas em forno a lenha em uma nova filial em Campo de Ourique.