A capital goiana, que já tem fama de boas cafeterias, investe um pouco mais no universo dos cafés especiais. No mês de abril, entre os dias 8 e 10, Goiânia recebe a segunda edição do Café Fest Cerrado, um Festival de Cafés Especiais.
O evento conta com grandes nomes nacionais e regionais do café e terá workshops, competições, cursos, palestras, entre outros. Além disso, seis cafeterias de Goiânia estarão com seus estandes preparando diferentes métodos de café para degustação do público.
A 2ª edição do festival também terá novidades. Das duas competições promovidas no evento, um deles será de Latte Art (figuras feitas por baristas na superfície dos cafés) com leite vegetal.
Segundo o barista Gabriel Brandão, essa técnica com o uso do leite vegetal é nova e um pouco mais difícil de ser elaborada.
Segundo Gabriel, o leite vegetal “é mais gostoso, tem uma crema excelente e inclui a galera vegana no mundo do café”
Dentre os Workshops que estarão disponíveis no evento, a Oficina de Filtrados com métodos CHEMEX e KOAR será uma delas. A ministração fica por conta dos baristas Gabriel Brandão e João Luiz, da cafeteria Estação 14.
Os ingressos estão disponíveis com valores a partir de R$10,00. Tendo opções de Day use, Passaporte All Day (Todos os dias do evento) e os cursos e workshops. Acesse aqui
Serviço:
Horário: 08/04, das 17 às 22 horas;
09/04, das 10 às 20 horas;
10/04, das 11 às 20 horas
Local: Shopping Cerrado – Avenida Anhanguera, nº 10.790, no Setor Aeroviário, em Goiânia.
