Mariana Perdomo cresceu dentro da cozinha do restaurante dos pais, em Iporá, cidade goiana com pouco mais de 35 mil habitantes. Desde cedo, ajudava a mãe no preparo das sobremesas e participava dos eventos realizados pelo bufê da família. “Sempre tive paixão pela confeitaria”, revela Mariana, que aos 18 anos decidiu dar um passo além e começar a vender tortas no pote em uma feirinha gastronômica de Goiânia.