A rede internacional Holy Shakes de milkshakes inicia suas operações em Goiânia, marcando a presença da franquia no Centro-Oeste. Fundada nos Estados Unidos por imigrantes venezuelanos, a Holy Shakes é conhecida por suas sobremesas artesanais e seu conceito de experiência visual e sensorial. A primeira unidade em Goiânia, localizada no Setor Bueno, abriu oficialmente suas portas nesta quarta-feira, 28 de janeiro, e já está em pleno funcionamento para o público.

Goiânia passa a fazer parte do plano de expansão da Holy Shakes, em um momento em que diversas redes estrangeiras estão se estabelecendo na cidade, acompanhando o aumento do consumo urbano e a demanda por formatos gastronômicos internacionais. A escolha da capital foi estratégica, levando em consideração fatores como clima, comportamento do consumidor e receptividade a franquias internacionais.

A operação da unidade em Goiânia está sob responsabilidade dos empresários Márcio Ribeiro, Murilo Rezende e Alexandre Borges, que atuam nas áreas jurídica e financeira. Para se adaptar ao mercado brasileiro, foram realizadas modificações nos fornecedores, layout e processos internos, sem comprometer a identidade visual e os padrões de produção da marca nos EUA.

A loja no Setor Bueno foi planejada para ser um ponto de encontro, atendendo um público diversificado, como famílias, jovens e grupos de amigos. O cardápio segue o padrão americano da rede, com possíveis adaptações futuras ao paladar regional, mediante aprovação da matriz.

Fundada em 2015 por Salomon e Cori, imigrantes venezuelanos, a Holy Shakes ganhou força em 2018 com a chegada da confeiteira Gabriela Bergoderi e da especialista em branding Elena Camps, contribuindo para a consolidação do conceito visual e da padronização da marca.