A grande cuca de 201,03 metros de comprimento e mais de 1 tonelada surpreendeu ao bater o recorde como a maior já feita no Brasil. O impressionante alimento foi servido gratuitamente em Blumenau, no Vale do Itajaí, Santa Catarina, como parte das celebrações do aniversário de 175 anos da cidade. A marca alcançada foi confirmada pela Rank Brasil, destacando o empenho e a dedicação da equipe responsável pela produção desse feito incrível.
A gigantesca cuca foi preparada com o envolvimento de 18 pessoas, entre padeiros e voluntários, e demandou aproximadamente 24 horas para chegar à sua conclusão. Jonathan Fritzke, o organizador, enfatizou o orgulho em manter viva a tradição da cuca na região, desde o preparo da massa até a montagem final. O evento aconteceu no ginásio da Escola Coronel Pedro Christiano Feddersen, localizada no bairro Vila Itoupava, reunindo a comunidade em torno dessa delícia.
Os sabores da cuca não se limitaram ao tradicional, apresentando variedades como farofa, farofa com banana, chocolate branco com farofa, chocolate com farofa, abacaxi com farofa e maçã com nozes. Desde 2018, a família Fritzke tem se destacado na organização dessa produção monumental, superando o próprio recorde a cada edição. Em anos anteriores, as medidas cresceram progressivamente, culminando na cuca de 201 metros em 2025, mesmo com as pausas em 2020 e 2021 devido à pandemia da Covid-19.
Além do sucesso da cuca gigante, Santa Catarina também conquistou outro recorde gastronômico no mesmo ano. Em Balneário Camboriú, uma pizza de 61 metros de extensão se destacou como a maior pizza linear do Brasil. Com a utilização de 250 quilos de ingredientes, como muçarela, tomate e manjericão fresco, a pizza foi distribuída gratuitamente para a população local, celebrando o aniversário da cidade de forma memorável.
A participação ativa da comunidade e o apoio de empresas como Fritzke e Veolia Brasil foram essenciais para o sucesso dos eventos e o alcance dos recordes. As iniciativas não apenas promovem a cultura e a tradição locais, mas também fortalecem a união e o orgulho da população em relação aos feitos alcançados. Santa Catarina segue se consolidando como um polo de recordes alimentícios no Brasil, atraindo a atenção não só dos moradores locais, mas também de admiradores da gastronomia de todo o país.
