O mercado de suínos está passando por uma fase de melhora que tem trazido esperança e otimismo para as granjas do Brasil. Após enfrentar uma crise até o ano de 2023, a produção animal está se recuperando e trazendo bons resultados para os produtores. Segundo a Associação Brasileira de Produção Animal, o país é o quarto maior produtor de suínos do mundo, o que evidencia a importância desse setor para a economia nacional.
Ao longo dos últimos anos, o mercado de suínos enfrentou momentos difíceis, com quedas nos preços da carne suína e aumento nos valores do milho, insumo essencial para a produção desses animais. No entanto, atualmente, os donos de granjas têm comemorado a boa fase do setor, com aumento na produção e lucratividade na venda da carne suína. Esse cenário próspero é reflexo da valorização do produto no mercado, impulsionado pela redução na oferta.
A pecuária suína brasileira tem se destacado no cenário internacional, com um aumento de 1,3% no número de cabeças abatidas em 2023 em relação ao ano anterior. Do total de animais produzidos, 80% permanecem no mercado interno, atendendo à demanda doméstica, enquanto o restante é exportado para outros países. Além disso, o investimento em genética tem contribuído significativamente para o avanço do setor, com o uso de cruzamento de raças que resultam em matrizes produtivas e leitões saudáveis.
Na granja em Macaubal, por exemplo, as 600 matrizes são cuidadosamente selecionadas e acompanhadas desde o nascimento até o abate, em um processo que dura cerca de 150 dias. Após esse período, os suínos atingem um peso médio de 120kg e são encaminhados para o frigorífico, garantindo a qualidade e segurança do produto final. Com as festas de fim de ano se aproximando, a expectativa é de um aumento na demanda por carne suína, consolidando ainda mais a boa fase do mercado.
Em um contexto de retomada econômica e aquecimento do setor, os produtores de suínos estão confiantes em relação ao futuro e esperam que a tendência de crescimento se mantenha nos próximos anos. A valorização da carne suína no mercado nacional e internacional tem impulsionado a produção e estimulado investimentos na cadeia produtiva. Dessa forma, as granjas brasileiras seguem em ascensão, contribuindo para a geração de empregos e o fortalecimento do agronegócio no país.
Com a perspectiva de um cenário favorável, os produtores de suínos estão atentos às oportunidades de mercado e buscam aprimorar seus métodos de produção para garantir a qualidade e competitividade do produto final. O investimento em tecnologia e inovação tem sido fundamental para impulsionar a suinocultura brasileira e tornar o país referência no segmento. Assim, a expectativa é de que o mercado de suínos continue em expansão, trazendo benefícios tanto para os produtores quanto para os consumidores, que poderão desfrutar de produtos de qualidade e procedência garantida.
