Morango atrai produtores por ser resistente, graúdo e doce
A produção dos morangos Fênix uma variedade do fruto criado pela Embrapa, tem
conquistado cada vez mais produtores em cidades do estado de São Paulo. Tendo
com a sua característica a doçura, adaptabilidade, resistência e cor.
Variedade de morango fênix desenvolvida pela Embrapa tem conquistado os
produtores do fruto no interior de SP — Foto: Reprodução/TV TEM
A cidade de Jarinu (SP) encanta pela sua beleza natural e agora também pelo sabor. O município está
entre as melhores do estado para o cultivo de morangos, graças ao clima ameno e
por estar a uma altitude de quase 800 metros.
Os agricultores locais estão apostando tanto nas variedades tradicionais de
morangos e também em uma novidade, a Fénix, um fruto criado pela Empresa
Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa).
Um dos produtores que têm investido no fruto é Rafael Maziero, que testou em uma
parte da sua propriedade e percebeu a resistência da planta a pragas e, ainda, a
atratividade pela sua cor avermelhada e sabor adocicado.
De acordo com Rafael, o morango tem conquistado o paladar dos visitantes e virou
aposta entre os produtores da região, que contaram com o apoio do Serviço
Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), durante a fase de testes. A técnica
Geisla da Veiga Porfírio explica que o desenvolvimento ainda está sendo
acompanhado de perto para avaliar o desempenho da planta em diferentes tipos de
solo.
Em Jundiaí (SP), o produtor Ricardo Paulino, que há quase 50 anos com experiência no cultivo de
morangos tradicionais trocou para investir em uma nova ideia, com o sistema
“colha e pague”, ele explica que o ponto ideal da colheita não é só visual, mas
também com o processo de amadurecimento completo, onde ele mede pelo nível de
açúcar (os chamados graus Brix).
Veja a reportagem exibida no programa em 29/06/2025:
Morango atrai produtores por ser resistente, graúdo e doce
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