Morre Clarice Chwartzmann, chef do RS especializada em churrasco que formava
mulheres assadoras
Natural de Passo Fundo, Clarice teve um infarto no Ceará na terça (9) e morreu
na noite de sábado (13) em São Paulo, onde permanecia internada na UTI, aos 60
anos.
1 de 2 Clarice formou mais de 3 mil mulheres assadoras — Foto: Divulgação/A
Churrasqueira
Clarice formou mais de 3 mil mulheres assadoras — Foto: Divulgação/A
Churrasqueira
A chef de cozinha Clarice Chwartzmann, natural de Passo Fundo,
no Norte do RS, morreu na noite de sábado (13) em decorrência de insuficiência cardíaca. Ela
estava internada na UTI de um hospital em São Paulo após ter sofrido um
infarto enquanto estava no Ceará, na terça-feira (9).
Desde 2014, Clarice, que era publicitária, passou a se dedicar à paixão pelo
churrasco. Através do projeto A Churrasqueira, formou mais de 3 mil mulheres
assadoras e participou de eventos gastronômicos pelo país.
O corpo de Clarice será cremado neste domingo (14) em São Paulo.
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Na Rede Globo, foi jurada no quadro “É De Casa na Brasa”, do programa É De Casa,
e do Cozinheiros em Ação, do GNT, além de participações no Saia Justa e no
Tempero de Família, com Rodrigo Hilbert.
Em 2022, durante uma passagem por Porto Alegre, Caetano Veloso aproveitou para comer o tradicional churrasco gaúcho preparado
por Clarice. Nas redes sociais, a churrasqueira escreveu: “quando me chamaram
para realizar um desejo de Caetano Veloso me tremi toda. Qual desejo? Picanha!
Mas bah”.
2 de 2 Clarice e Caetano em jantar com picanha em Porto Alegre — Foto:
Reprodução/Redes Sociais
Clarice e Caetano em jantar com picanha em Porto Alegre — Foto: Reprodução/Redes
Sociais
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