Pão recheado com doce de leite é uma daquelas receitas que adoçam o dia de qualquer um. Além de delicioso, ele é prático de fazer e ideal para acompanhar um café fresquinho passado na hora. O pão caseiro por si só já é uma delícia, com seu aroma convidativo que invade a casa e desperta o apetite. Mas quando recheado com o doce de leite, ele se torna ainda mais irresistível.
Para preparar essa receita de pão recheado com doce de leite, você vai precisar de alguns ingredientes básicos. Comece separando 2 tabletes de fermento biológico fresco, 4 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de sal, 1 xícara de chá de leite morno, 3 colheres de sopa de margarina, 4 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo e 2 xícaras de chá de doce de leite cortado em cubos. Além disso, você irá precisar de óleo para untar a forma e canela em pó e açúcar para polvilhar sobre o pão.
O modo de preparo do pão recheado com doce de leite é bastante simples e fácil de seguir. Primeiramente, dissolva o fermento biológico fresco no leite morno e adicione o açúcar, o sal e a margarina. Em seguida, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos, até dobrar de volume.
Após o descanso da massa, abra-a em uma superfície enfarinhada e recheie com os cubos de doce de leite. Em seguida, enrole a massa como se fosse um rocambole e coloque em uma forma untada. Deixe o pão recheado crescer por mais 20 minutos, polvilhe canela em pó e açúcar por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Ao final do tempo de forno, seu pão recheado com doce de leite estará pronto para ser saboreado. O aroma adocicado e a textura macia desse pão vão conquistar não só o seu paladar, mas também o de toda a sua família. Aproveite a praticidade dessa receita e experimente adoçar o seu dia com esse delicioso pão caseiro recheado com doce de leite.
