Divino Barreiras Alimentos: Vencedora do Melhor Pão Francês da Bahia

A Divino Barreiras Alimentos vence o concurso regional de melhor pão francês da Bahia. Panificadora se destaca com qualidade e dedicação, com prêmios e reconhecimentos especiais. O evento promovido pelo SEBRAE busca valorizar e elevar a qualidade dos produtos na região. Participantes recebem feedback técnico para melhorias. Etapa estadual ocorre em Salvador, com expectativa de sucesso. Concurso visa elevar padrões do pão francês no estado, avaliando aspectos como crosta, miolo e aroma conforme critérios da ABNT NBR 16170.

Prefeitura de Goiânia divulga lista de propostas aprovadas no PAA

A Prefeitura de Goiânia, por meio da Gerência de Segurança Alimentar e Nutricional da pasta de Desenvolvimento Humano e Social (Sedhs), torna público a lista nº 5203290/2024, do resultado final das propostas aprovadas do Prog. de Aquisição de Alimentos (PAA). A listagem é ordenada por ordem de classificação, de acordo com os requisitos do edital […]

Mudanças climáticas podem aumentar preços de alimentos ainda em 2024

A resiliência dos produtores de alimentos vai ter um grande desafio, caso as variações súbitas de clima, com sequência de períodos de calor e frio intensos e o impacto da seca, que facilita disseminação de fogo, continuem a afetar o país. É o que adianta o economista Thiago de Oliveira, da Companhia de Entrepostos e Armazéns e […]