Agrodefesa passa a realizar análise para detectar bactéria de alto risco

LabQuali realiza análises microbiológicas e físico-químicas em amostras colhidas em estabelecimentos sob inspeção estadual (Foto: Agrodefesa )

O Laboratório de Controle de Qualidade de Alimentos (LabQuali) da Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa), órgão do governo estadual, expande escopo de análises microbiológicas para incluir o ensaio analítico de detecção e isolamento de uma bactéria que representa risco à saúde humana: a Listeria Monocytogenes, que pode estar presente em alimentos de origem animal. […]