Culinária vegana inovadora em SC: calabresa à base de trigo e sushi de cogumelos no Espaço Nutrir

Empresários inovam com culinária vegana em SC, oferecendo opções como sushi de cogumelos e pizza com “calabresa” à base de trigo. A procura por comida sem origem animal cresce, refletindo o aumento do interesse no veganismo e preocupações com ética e sustentabilidade. Conheça os estabelecimentos de Florianópolis que estão transformando a cena gastronômica com opções veganas saborosas e atrativas.