Gelo temperado e grelhado vira comida de rua na China
A mais recente tendência de comida de rua na China: gelo grelhado e temperado. Este inusitado prato, que parece mais uma notícia falsa, está sendo comercializado nas ruas de Changsha, na província de Hunan, conforme relatado pelo jornal norte-americano New York Post. Diversos vídeos de vendedores ambulantes preparando cubos de gelo em grelhas inundam as […]
Goiânia recebe o Festival da Costela e Chopp a partir desta quinta, 9
Goiânia recebe a partir desta quinta-feira, 9, às 17h, o Festival da Costela e Chopp, um evento com uma variedade de opções gastronômicas e uma programação musical que inclui apresentações de rock e pop. O festival, que tem entrada gratuita, acontece no estacionamento do Passeio das Águas Shopping, no Setor Verde, entre os dias 9 […]
Chef faz sucesso em Nova York ao colocar insetos em pratos tradicionais
Em Nova York, o chef Joseph Yoon cozinha insetos há quatro anos para um projeto de arte e, agora, pretende mudar a percepção sobre os eles tornando-os ingredientes de pratos “deliciosos e nutritivos”. Diretor de uma organização que promove insetos comestíveis, a Brooklyn Bugs, Yoon afirma que amo a iguaria. São mais de dois mil […]
Marido de Ivete Sangalo troca farpas na internet com ex-BBB
O nutricionista Daniel Cady usou as redes sociais para rebater um vídeo de Maíra Cardi. O marido de Ivete Sangalo acusou, na semana passada, a coach de fazer “terrorismo nutricional”. Na semana passada ele postou uma caixinha de perguntas no Instagram para dialogar com os seguidores, no entanto ele respondeu um seguidor que questionou a […]
Salada pronta pode ter bactérias causadoras de infecções alimentares
Os vegetais minimamente processados (VMPs), também conhecidos como vegetais frescos higienizados, podem conter bactérias. É o que mostra artigo publicado na revista Foods que investigou a presença de microrganismos indicadores de falta de higiene ou causadores de doenças. Os estudos avaliaram a detecção das bactérias Escherichia coli, principal indicador de contaminação fecal, Salmonella spp. e […]
Doméstica denuncia patrões por não deixá-la comer
A empregada doméstica Andréa Batista dos Santos entrou na justiça contra os ex-patrões para cobrar os direitos trabalhistas. Andréa entrou em contato com a assessoria jurídica do Sindicato dos Trabalhadores e Trabalhadoras Domésticas da Bahia (Sindoméstico-BA) porque eles não deixavam ela comer no serviço. Ao programa Profissão Repórter, da TV Globo, a doméstica relatou que […]
Supermercados entram na dança e devem lucrar 15% a mais com festas juninas
Recheada de tradições, a época de festas juninas sempre desperta o ânimo dos brasileiros, principalmente pelas comidas típicas. Além dos consumidores, os comerciantes também entram na dança, especialmente o setor supermercadista. A perspectiva de vendas cresce e o mercado goiano deve incrementar. A expectativa da Associação Goiana de Supermercados (Agos) é que o mercado goiano […]
Homem é preso após deixar filha sem comer durante 40 dias
Um homem foi preso por maus-tratos após deixar a própria filha, de 3 anos, sem alimentação por 40 dias. A prisão ocorreu na última sexta-feira, 2, em Rio Claro (SP). De acordo com guardas municipais, o caso começou a ser investigado depois que a avó materna da criança teve dificuldades para entrar em contato com […]
Fome atinge 29,2 milhões de brasileiros no fim do governo Bolsonaro
O número de pessoas em situação de vulnerabilidade aumentou no Brasil no fim do governo Bolsonaro, de acordo com um levantamento publicado pela Fundação Getulio Vargas (FGV). A fome chegou a atingir 29,2 milhões de brasileiros no final de 2021, número só superado pelo início da pandemia, em 2020. Na última semana, o Instituto […]
Jiboia de 2 metros come anu-branco em árvore no Pantanal
Uma jiboia de aproximadamente 2 metros foi filmada ”lanchado” uma ave que estava pousada em uma árvore, em Aquidauana, no norte do Mato Grosso do Sul. Segundo relatos, o réptil se alimentou de uma anu-brancos, ave típica do Pantanal. A jiboia estava pendurada em um dos galhos da árvore e engoliu a ave, de ponta […]
Mulher é internada com vermes nos braços e no cérebro após ingerir sopa
No Vietnã, uma mulher de 58 anos foi internada com fortes dores de cabeça. Quando chegou ao hospital, exames revelaram a presença de vermes rastejando sob a pele dela, nos braços e nas pernas. Além disso, os parasitas também estavam no cérebro da paciente, que recebeu medicamentos e já teve alta. No entanto, ela segue […]
Comida di Buteco 2023 tem 59 participantes de Goiânia e Aparecida
O Comida di Buteco 2023 começou! Na 23ª edição nacional e 15ª de Goiás, o concurso reúne 59 participantes de Goiânia e Aparecida. Público e jurados vão avaliar os estabelecimentos até 7 de maio, e o anúncio do campeão será no dia 23. Os critérios de avaliação são de petiscos, atendimento, higiene e temperatura da […]
Mais de 20% dos brasileiros não têm comida suficiente em casa
Na pesquisa Datafolha desta terça-feira, 4, quase um quarto da população brasileira diz não ter comida suficiente em casa. De acordo com o levantamento, 23% das pessoas entram nesse índice, enquanto 60% afirmam que a comida é suficiente, e 15% relatam que os alimentos são mais do que suficientes. A margem de erro é de […]
Comida di Buteco 2023 será realizado de 7 de abril a 7 de maio no circuito Goiás
No período de 7 de abril a 7 de maio, 59 estabelecimentos do circuito Goiás (Goiânia e Aparecida de Goiânia) vão participar do Comida di Buteco 2023. O concurso vai eleger o melhor boteco de Goiás. A cada dois anos, a organização lança aos participantes o desafio de trabalharem com uma temática para a criação […]
Cidade goiana realiza a maior pamonhada do mundo
Nesta sexta-feira,17, acontece a maior pamonhada do mundo, produzidas pelos moradoras da cidade de Jesúpolis no Sul do estado. É a 13° edição do festival. Todo os mais de 5 mil hectares do milho utilizado para a produção das mais de 20 mil pamonhas, é da Lavoura Comunitária financiada pela prefeitura. O prefeito Adriano Peixoto […]