Alceu Valença é atração musical do circuito Gyn Gastrô

Alceu Valença: destaque do Carnaval de Pernambuco em 2024

A capital goiana se prepara para receber mais uma edição especial do Circuito Gastrô, que este ano promete uma experiência única ao unir o melhor da culinária regional, cervejas artesanais e o show do ícone da música brasileira, Alceu Valença. O evento, marcado para o dia 10 de maio no Centro de Convenções da PUC, […]

Goiânia recebe em março quinta edição da Restaurant Week

A 5ª edição da Goiânia Restaurant Week já tem data confirmada, será de 8 de março a 7 de abril, e tem como tema Biomas Brasileiros. Os restaurantes interessados em participar já podem fazer inscrição por meio do e-mail [email protected] ou site do evento – restaurantweek.com.br . O tema Biomas Brasileiros convida os participantes a […]

Retomada leva cursos de capacitação para região do Araguaia

Retomada leva cursos de capacitação para região do Araguaia

A Secretaria de Estado da Retomada lança projeto piloto de geração de emprego e renda, com cursos de capacitação durante o Mais Araguaia. Em razão do grande número de turistas, a cidade de Aruanã foi a escolhida para receber a unidade móvel do Colégio Tecnológico de Goiás (Cotec), que começará a receber inscrições de 3 a 5 de […]

Nova Veneza recebe Festival Italiano com expectativa de mais de 20 mil pratos

Nova Veneza se prepara para receber 17º Festival Italiano

Entre os dias 1º e 4 de junho, a cidade de Nova Veneza, na Região Metropolitana de Goiânia, recebe a 17ª edição do Festival Italiano. O evento deve receber cerca de 120 mil visitantes, entre habitantes da cidade e turistas de outros municípios, e tem expectativa de servir mais de 20 mil pratos. A entrada […]

Jantinha: projeto de vereadores podem transformar prato em patrimônio imaterial de Goiânia

Jantinha pode se tornar patrimônio imaterial

A jantinha, um dos pratos típicos da culinária goiana, pode agora se tornar patrimônio imaterial de Goiânia, o vereador Joãozinho Guimarães (Solidariedade) foi quem realizou a proposta que já foi votada e aprovada na última terça-feira,1, pela Câmara. O projeto de Lei nº 565/2021 segue para sanção do prefeito Rogério Cruz (Republicanos). A jantinha é […]

Feira chega a Goiânia com cultura típica do Rio Grande do Sul

Feira Gaúcha Goiânia FenaSul

Em sua 15ª edição, a Feira Gaúcha FenaSul está em Goiânia com várias atrações. Desde culinária típica até apresentações musicais, o festival se estende até o dia 26 de junho, no Ginásio Goiânia Arena. A entrada custa R$ 10, com preço promocional para todos, além de ser grátis para crianças menores de 10 anos. A […]

Em Goiânia, restaurantes japoneses passam por ‘gourmetização’

Ryori comida japonesa

Neste fim de semana, é comemorado o Dia da Imigração Japonesa no Brasil. Entre os elos que se formaram entre as duas nações, a culinária é um importante ponto de ligação de culturas e costumes. Em Goiânia, os restaurantes de comida japonesa estão ganhando cada vez mais espaço. O Diário do Estado conversou com dois empresários da […]

Um pedacinho do Nordeste em Goiânia: Roda de Forró acontece neste domingo, 27

Acontece neste domingo (27), a partir das 15h, a 10ª edição da Roda de Forró, que contará com a apresentação de cantores locais que prometem clássicos nordestinos como o xote, pé de serra, xaxado, baião e arrasta-pé. Além da música, quem resolver passar pelo local também poderá desfrutar da culinária nordestina. O evento acontece no Piry […]

Aprenda a fazer 10 receitas usando café

Com sabor intenso e um cheirinho maravilhoso e inconfundível, o café é indispensável para o dia a dia de uma enorme quantidade de pessoas, sendo uma das bebidas mais consumidas pela manhã, após as refeições principais ou durante a tarde para acompanhar um lanchinho ou simplesmente afastar o sono e a preguiça. Tradicionalmente conhecido como […]

10 petiscos que combinam com espumante

Tintos, brancos, rosés, espumantes….existem vinhos dos mais diversos sabores que agradem diferentes gostos e paladares. Quem é apaixonado por vinho sabe que essa bebida pede aquele petisco especial para acompanhar. Afinal, vinho com comidinhas é a combinação perfeita para reunir os amigos e a família em casa para um jantar agradável. Aproveitando que as festas de […]

10 receitas de natal

O natal está chegando, e um dos momentos mais aguardados de toda a noite é a hora de se deliciar com os pratos da ceia. O Natal é uma época festiva em que a família se reúnem para celebrar, e é claro que em meio à comemoração, é comum ter uma mesa farta para ser […]

10 curiosidades sobre o churros

Hoje, dia 11 de novembro é celebrado o Dia Mundial do Churros! O alimento de origem ibérica, muito popular nos países latino-americanos, trata-se de um doce preparado com massa à base de farinha de trigo e água, em formato cilíndrico e frito em óleo vegetal, podendo ser recheado ou não. Hoje é comum encontra-lo em […]

10 receitas típicas do sudeste

O sudeste brasileiro é uma região que engloba os 4 estados vizinhos de Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais e Espírito Santo. Quando o assunto é a culinária na região, Minas Gerais é o Estado que mais mantém a fidelidade das comidas típicas do sudeste, com uso da carne de porco, feijão e milho. […]

10 receitas para os dias chuvosos

A previsão do tempo aponta grande probabilidade de chuva para os próximos dias na capital goiana, e nada melhor do que aproveitar os dias chuvosos com pratos deliciosos, de dar água na boca. Para quem também adora se aconchegar em um bom cobertor, e comer algo gostoso enquanto vê a chuva cair preparamos uma lista […]