Jabuticaba passa açaí e é eleita a 2ª melhor fruta do mundo em ranking mundial
De acordo com a lista divulgada pelo site TasteAtlas, a jabuticaba superou o açaí e foi eleita a segunda melhor fruta no ranking mundial. A jabuticaba é originalmente da região da Mata Atlântica e não é a única fruta de origem brasileiro na lista. O açaí ocupa a sétima posição. O site TasteAtlas reúne avaliações […]
Extrato da casca de jabuticaba combate pré-diabetes
Um grupo de pesquisadores do Instituto de Biologia da Universidade Estadual de Campinas (IB-Unicamp), com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (Fapesp), constatou que o extrato da casca da jabuticaba, uma fruta nativa da Mata Atlântica, foi capaz de combater o pré-diabetes e o aumento do acúmulo de gordura […]