Espetinho é reconhecido pela Câmara como Patrimônio Cultural Imaterial de Goiânia
A Câmara Municipal de Goiânia aprovou, na Sessão Ordinária da última quinta-feira, 22, um projeto de lei (PL 380/2022) para reconhecer o espetinho como Patrimônio Cultural Imaterial de Goiânia. Autor da proposta, o vereador Sandes Júnior (PP) afirmou que “receitas regionais são conhecidas e valorizadas por compor hábitos alimentares nativos, sendo elaboradas com ingredientes disponíveis […]
Pão de queijo e outros pratos brasileiros integram ranking de melhor comida
Um clássico da cozinha nacional conquistou a América. O pão de queijo foi eleito como a décima iguaria preferida para os participantes de uma pesquisa feita por uma plataforma mundial de análises gastronômicas, a Teste Atlas. O ranking inclui outros nove pratos brasileiros. Em primeiro lugar ficou o “asado” argentino, um tipo de corte de […]
Em Goiás, combate à insegurança alimentar ganha reforço com projeto especial
A melhor ilustração dos reflexos socioeconômicos da pandemia é a mesa das famílias mais pobres. Um levantamento da Unicef, o órgão das Nações Unidas para os direitos das crianças, apontou que a alimentação de mais da metade dos entrevistados piorou nesse período, especialmente a das crianças. Apesar da transferência de renda de programas sociais já […]