Retomada leva cursos de capacitação para região do Araguaia
A Secretaria de Estado da Retomada lança projeto piloto de geração de emprego e renda, com cursos de capacitação durante o Mais Araguaia. Em razão do grande número de turistas, a cidade de Aruanã foi a escolhida para receber a unidade móvel do Colégio Tecnológico de Goiás (Cotec), que começará a receber inscrições de 3 a 5 de […]
Nova Veneza recebe Festival Italiano com expectativa de mais de 20 mil pratos
Entre os dias 1º e 4 de junho, a cidade de Nova Veneza, na Região Metropolitana de Goiânia, recebe a 17ª edição do Festival Italiano. O evento deve receber cerca de 120 mil visitantes, entre habitantes da cidade e turistas de outros municípios, e tem expectativa de servir mais de 20 mil pratos. A entrada […]
Jantinha: projeto de vereadores podem transformar prato em patrimônio imaterial de Goiânia
A jantinha, um dos pratos típicos da culinária goiana, pode agora se tornar patrimônio imaterial de Goiânia, o vereador Joãozinho Guimarães (Solidariedade) foi quem realizou a proposta que já foi votada e aprovada na última terça-feira,1, pela Câmara. O projeto de Lei nº 565/2021 segue para sanção do prefeito Rogério Cruz (Republicanos). A jantinha é […]
Feira chega a Goiânia com cultura típica do Rio Grande do Sul
Em sua 15ª edição, a Feira Gaúcha FenaSul está em Goiânia com várias atrações. Desde culinária típica até apresentações musicais, o festival se estende até o dia 26 de junho, no Ginásio Goiânia Arena. A entrada custa R$ 10, com preço promocional para todos, além de ser grátis para crianças menores de 10 anos. A […]
Em Goiânia, restaurantes japoneses passam por ‘gourmetização’
Neste fim de semana, é comemorado o Dia da Imigração Japonesa no Brasil. Entre os elos que se formaram entre as duas nações, a culinária é um importante ponto de ligação de culturas e costumes. Em Goiânia, os restaurantes de comida japonesa estão ganhando cada vez mais espaço. O Diário do Estado conversou com dois empresários da […]
Um pedacinho do Nordeste em Goiânia: Roda de Forró acontece neste domingo, 27
Acontece neste domingo (27), a partir das 15h, a 10ª edição da Roda de Forró, que contará com a apresentação de cantores locais que prometem clássicos nordestinos como o xote, pé de serra, xaxado, baião e arrasta-pé. Além da música, quem resolver passar pelo local também poderá desfrutar da culinária nordestina. O evento acontece no Piry […]
Aprenda a fazer 10 receitas usando café
Com sabor intenso e um cheirinho maravilhoso e inconfundível, o café é indispensável para o dia a dia de uma enorme quantidade de pessoas, sendo uma das bebidas mais consumidas pela manhã, após as refeições principais ou durante a tarde para acompanhar um lanchinho ou simplesmente afastar o sono e a preguiça. Tradicionalmente conhecido como […]
10 petiscos que combinam com espumante
Tintos, brancos, rosés, espumantes….existem vinhos dos mais diversos sabores que agradem diferentes gostos e paladares. Quem é apaixonado por vinho sabe que essa bebida pede aquele petisco especial para acompanhar. Afinal, vinho com comidinhas é a combinação perfeita para reunir os amigos e a família em casa para um jantar agradável. Aproveitando que as festas de […]
10 receitas de natal
O natal está chegando, e um dos momentos mais aguardados de toda a noite é a hora de se deliciar com os pratos da ceia. O Natal é uma época festiva em que a família se reúnem para celebrar, e é claro que em meio à comemoração, é comum ter uma mesa farta para ser […]
10 curiosidades sobre o churros
Hoje, dia 11 de novembro é celebrado o Dia Mundial do Churros! O alimento de origem ibérica, muito popular nos países latino-americanos, trata-se de um doce preparado com massa à base de farinha de trigo e água, em formato cilíndrico e frito em óleo vegetal, podendo ser recheado ou não. Hoje é comum encontra-lo em […]
10 receitas típicas do sudeste
O sudeste brasileiro é uma região que engloba os 4 estados vizinhos de Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais e Espírito Santo. Quando o assunto é a culinária na região, Minas Gerais é o Estado que mais mantém a fidelidade das comidas típicas do sudeste, com uso da carne de porco, feijão e milho. […]
10 receitas para os dias chuvosos
A previsão do tempo aponta grande probabilidade de chuva para os próximos dias na capital goiana, e nada melhor do que aproveitar os dias chuvosos com pratos deliciosos, de dar água na boca. Para quem também adora se aconchegar em um bom cobertor, e comer algo gostoso enquanto vê a chuva cair preparamos uma lista […]
10 pratos típicos da região sul do Brasil
A Região Sul do Brasil é a menor das cinco regiões do país composta pelos seguintes estados: Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Para quem visita a região são muitos os atrativos e pontos turísticos, incluindo construções históricas, praias e é claro a culinária! Famosa por seus deliciosos churrascos, chimarrão e vinho, a gastronomia sulista conquista os […]
10 comidas típicas do centro-oeste brasileiro
A culinária típica da região Centro-Oeste brasileira é muito influenciada pelos indígenas da região, diversificada em peixes, frutas e temperos e com combinações de sabores marcantes. Pequi, milho, mandioca e peixes de água doce são alguns dos ingredientes usados para o preparo de comidas típicas do centro-oeste, composto pelos estados de Mato Grosso, Mato Grosso do […]
10 receitas de sobremesas fáceis e deliciosas
O fim de semana já está chegando e é o momento perfeito para quem quer fugir um pouco da dieta. Aproveite o tempo livre para testar novas receitas e preparar sobremesas deliciosas. Para te ajudar, o Diário do Estado preparou uma lista com 10 receitas de sobremesas práticas, rápidas e fáceis para você preparar em […]