Vinhos secos e os benefícios para a saúde

Vinhos secos são uma ótima opção para a saúde. Eles são saborosos e tem menos calorias se comparados a outras bebidas que possuem cereais, açúcares e carboidratos. Segundo o médico e viticultor Sebastião Ferro um dos motivos para consumir os vinhos secos é a baixa concentração de carboidratos. Por exemplo, uma taça com 100ml contém […]

Taça, parceira do vinho: saiba qual é a ideal para cada tipo

Você que já experimentou tomar um vinho na taça ou no copo, percebeu alguma diferença? Assim como a xícara está para o café, o leite para o copo, o vinho está para a taça. Cada vinho tem sua taça e isso pode parecer óbvio, mas ainda é curiosidade para vários amantes da bebida. Contudo, muito […]

Suco de uva integral fortalece o sistema imunológico

Muito mais do que a paixão por vinho e suco, o médico Sebastião Ferro sempre se preocupou em produzir produtos saudáveis e de qualidade. Para ele, a vinícola Serra das Galés veio com objetivo de unir a medicina e o empreendedorismo. Como médico, Sebastião Ferro muito bem conhece os benefícios da uva para o sistema imunológico. Então […]

Vinho tinto e Saúde – existe combinação melhor?

Com toda a certeza você já deve ter escutado por aí a seguinte frase “Uma taça de vinho tinto por dia faz bem para a saúde”. E aí, você concorda com essa afirmação? Para ajudar a gente e você a desvendar essa dúvida, conversamos com o médico e empreendedor da vinícola Serra das Galés, Sebastião Ferro. […]