Um estudo realizado pela Consumer Reports, associação de defesa do consumidor nos Estados Unidos encontrou a presença de plástico “generalizado” em alimentos comercializados nas empresas de fast-food McDonald’s e Burger King no país.
Segundo a associação, foi detectado a presença de plastificantes em 84 dos 85 produtos analisados nos testes. O produto conhecido como ftalato é usado para aumentar a durabilidade do plástico.
Nos alimentos estudados, a quantidade do material utilizado estava em nível elevado, que não dependiam do tipo de embalagem ou da especificação do alimento. Nuggets, batatas fritas e hambúrgueres são exemplos dos produtos identificados com alto nível nas duas redes de fast-food.
Porém, a Consumer Reports informou que nenhum dos níveis da substância ultrapassou os limites impostos por agências reguladoras dos EUA e Europa e ainda alertou que o real problema da situação são as maneiras como o plástico age no organismo, pois ele pode entrar diretamente na carne consumida.
